loading loading...
Sue-Anne
客戶工作|廚師食譜|烹飪短片|媒體報導

Sue-Anne

資深工業產品設計師及天然護膚品品牌創辦人,擁有2個品牌,產品銷售至世界各地;Sue-Anne除了在設計事業上取得好成績外,在烹飪方面也是一位能手。
熱愛烹飪的她,一向享受烹飪過程,更喜歡與摯愛親朋分享美食,增進和維繫彼此之間的感情;朋友們口耳相傳的推介讚好,更讓她家儼如私房菜餐廳般,每到週末便充滿為美食慕名而來的人,其後更因此獲得頭條網的邀請,撰文分享食譜。
她對烹飪的熱愛,主要受父親和芬蘭籍的後父所影響。父親是一個擁有兩間餐廳的廚師,從父親身上,她學到很多烹調的秘訣和秘方;而後父則從小帶她周遊列國,認識世界各地的美酒佳餚,讓她學懂在餐桌上分享的樂趣。
這些點點滴滴的影響,使她對烹飪產生濃厚興趣。雖然喜歡到不同餐廳嘗試創新菜式,但她認為最窩心、溫暖的一餐,絕對是和家人在家一起吃飯的時刻。
故此,即使工作再繁忙,育有一子的Sue-Anne,仍然堅持為兒子及家人準備每頓膳食,絕不假手於人;搜羅新鮮食材配搭自行調配的鮮味食譜,務求令每個菜式都符合家人胃口,令他們「食」得其所。
Sue-Anne認為設計和烹飪都是一樣,沒有最好,只有更好。一切都應該隨著不同年齡、心態和年代而進步。對於烹飪,Sue-Anne表示:「我不是最懂,也沒有最豐富的經驗,很多的第一次都未必煮得一擊即中,但是只要多嘗試、享受,總能調出自己滿意的味道。」
@2024 Zhu Fan Zai Cooking Studio. All Rights Reserved. 版權所有,不得轉載