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食譜
廚師
夏日雪葩
材料
士多啤梨乳酸雪葩:
士多啤梨 300克
乳酸飲品(急凍成冰粒) 100毫升
蜜糖 2湯匙
檸檬芒果雪葩:
芒果(去皮) 300克
檸檬汁 2湯匙
檸檬皮 1茶匙
蜜糖 2湯匙
工具
Panasonic MX-ZX1800 攪拌機
做法
士多啤梨乳酸雪葩:
1. 士多啤梨洗淨、去蒂和切半,置於冰箱,冷藏過夜。
2. 攪拌機圍上已冷凍的保冷包,倒入乳酸飲品、士多啤梨和蜜糖,以「冷凍模式」打至細滑,即成。
檸檬芒果雪葩:
1. 芒果切粒,置於冰箱,冷藏過夜。
2. 攪拌機圍上已冷凍的保冷包,倒入檸檬汁、芒果、檸檬皮和蜜糖,以「冷凍模式」打至細滑,即成。