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食譜
廚師
紅油抄手
材料
鮮蝦雲吞 1 包 (8粒)
蔥花 適量
醬料:
淘大桂林辣椒醬 1/4湯匙
麻油 1湯匙
鎮江香醋 1 湯匙
淘大金標生抽 1湯匙
糖 2茶匙
做法
1. 將鮮蝦雲吞放入熱水中,焯熟,取出,備用。
2. 混合所有醬汁材料,備用。
3. 將醬料淋上鮮蝦雲吞,撒上蔥花,即成。